Il est essentiel pour le responsable du traitement de protéger la protection et la sécurité des données personnelles de tous les sujets (< www.ristorantelaterrazza.com.

Pour cette raison, conformément aux dispositions de la loi, le responsable du traitement traite les données personnelles de chaque utilisateur avec le plus grand soin, conformément à la législation dictée par le règlement (UE) 2016/679, entré en vigueur le 25 mai 2018, ci-après GDPR, ainsi que par décret législatif 30 juin 2003, n. 196, modifié par la loi 27 décembre 2019, n. 160, par décret législatif 14 juin 2019, n. 53, par le D.M. 15 mars 2019 et par le décret d’adaptation au GDPR (décret législatif 10 août 2018, n. 101).

Cette page vise à décrire de manière claire, détaillée et exhaustive la manière dont le propriétaire de ce site Web traite les données personnelles des utilisateurs.

Ce document (Information) est destiné exclusivement à tous les Utilisateurs qui naviguent sur ce Site Web www.ristorantelaterrazza.com.

Toutefois, ces informations ne concernent pas les autres sites Web auxquels l’utilisateur peut accéder via des liens sur le site Web www.ristorantelaterrazza.com.

Sommaire:

• 1 – DÉFINITIONS
• 2 – PROPRIÉTAIRE DU TRAITEMENT
• 3 – ​LIEU DE TRAITEMENT
• 4 – LES DONNÉES COLLECTÉES
• 4.1 – ​DONNÉES FOURNIES PAR L’UTILISATEUR​
• 4.2 – DONNÉES DE NAVIGATION
• 4.3 – COOKIES
• 5 – OBJET ET BASE JURIDIQUE DU TRAITEMENT DES DONNÉES COLLECTÉES
• 6 – COMMENT SONT TRAITÉES LES DONNÉES COLLECTÉES​
• 7 – TEMPS DE TRAITEMENT ET STOCKAGE DES DONNÉES
• 8 – ​LES DROITS DE LA PARTIE INTÉRESSÉE
• 9 – ​COMMENT EXERCER VOS DROITS
• 10 – RÉCLAMATIONS​
• 11 – MODIFICATIONS DE CETTE POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ​

1. DÉFINITIONS

Utilisateur

L’Utilisateur est la personne physique qui consulte, navigue et utilise un Site Web.

Souvent, l’utilisateur coïncide avec le c.d. l’intéressé.

L’intéressé

L’intéressé est la personne physique à laquelle se réfèrent les données personnelles et les données de navigation collectées par un site Web et traitées par le responsable du traitement.

Contrôleur de données

Le responsable du traitement est la personne physique ou morale, l’autorité publique, le service ou tout autre organisme qui, individuellement ou avec d’autres, détermine les finalités et les moyens du traitement des données personnelles et les outils adoptés, y compris les mesures de sécurité relatives au fonctionnement et à l’utilisation de un site Web.

Données personnelles

es données personnelles sont toutes les informations qui identifient ou rendent identifiable une personne physique. L’identification de la personne physique peut être : directe, à travers, par exemple, le nom et le prénom, des images, etc. ou indirect, via par exemple le code fiscal, l’adresse IP, le numéro de plaque d’immatriculation, etc.

Données de navigation

Les Données de Navigation sont des informations collectées lors de l’utilisation d’un Site Internet par un Utilisateur.

Ces données sont collectées pour obtenir des informations statistiques anonymes sur l’utilisation du Site par les Utilisateurs et pour permettre et contrôler le bon fonctionnement du Site lui-même.

Ces données ne sont pas collectées dans le but d’identifier un sujet, cependant, même les données de navigation, par un traitement ultérieur et une association avec d’autres données, peuvent permettre l’identification de l’utilisateur.

I Dati di Navigazione raccolti sono: gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dall’Utente che si connette con questo Sito Web, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier), l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nell’inoltrare la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta dal server (buon fine, errore, ecc.) il paese di provenienza, le caratteristiche del browser e del sistema operativo utilizzati dal visitatore, le varie connotazioni temporali della visita (ad esempio il tempo di permanenza su ciascuna pagina) e i dettagli relativi all’itinerario seguito all’interno del Sito WLes Données de Navigation collectées sont : les adresses IP ou les noms de domaine des ordinateurs utilisés par l’Utilisateur qui se connecte à ce Site, les adresses en notation URI (Uniform Resource Identifier), l’heure de la demande, la méthode utilisée pour transmettre le requête au serveur, la taille du fichier obtenu en réponse, le code numérique indiquant l’état de la réponse du serveur (succès, erreur, etc.) le pays d’origine, les caractéristiques du navigateur et du système d’exploitation utilisé par le visiteur, les différentes connotations temporelles de la visite (par exemple le temps passé sur chaque page) et les détails relatifs à l’itinéraire suivi au sein du Site, avec une référence particulière à la séquence des pages consultées, aux paramètres relatifs au système d’exploitation et à l’environnement informatique de l’Utilisateur.eb, con particolare riferimento alla sequenza delle pagine consultate, a parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informativo dell’Utente.

Données sensibles

Les Données Sensibles sont des catégories particulières de données qui révèlent l’origine raciale ou ethnique, les convictions religieuses ou philosophiques, les opinions politiques, l’appartenance syndicale, relatives à la santé ou à la vie sexuelle de l’Utilisateur

Traitement des données personnelles

Par Traitement de Données Personnelles, nous entendons toute opération, ou ensemble d’opérations, réalisées avec ou sans l’aide de procédés automatisés et appliquées à des données personnelles, telles que la collecte, l’enregistrement, l’organisation, la structuration, la conservation, l’adaptation ou la modification, l’extraction, la consultation , utilisation, communication par transmission, diffusion ou toute autre forme de mise à disposition, comparaison ou interconnexion, limitation, annulation ou destruction

Destinataire

Le destinataire des données personnelles est une personne physique ou morale, une autorité publique, un service ou un autre organisme qui reçoit la communication de données personnelles.

Tiers

Le tiers est la personne physique ou morale, une autorité publique ou un autre organisme, qui reçoit, communique, traite les données personnelles de l’utilisateur, qui n’est pas la personne concernée, le responsable du traitement, le sous-traitant ou une personne autorisée au traitement de Données personnelles sous l’autorité directe du responsable du traitement ou du responsable.

Consentement de l’intéressé

Le consentement est toute manifestation de volonté de l’intéressé, par laquelle il exprime son consentement au traitement de ses données personnelles dans un but précis. Le consentement doit être libre, spécifique, éclairé et donné par l’intéressé de manière non équivoque, par une action positive.

2. PROPRIÉTAIRE DU TRAITEMENT

Le responsable du traitement des données personnelles est :

La Terrazza Di Caglianone C. & C. S.n.C.

situé à Courmayeur (AO), Via Circonvallazione n. 73

adresse e-mail: info@ristorantelaterrazza.com.

numéro de téléphone: 0165843330

3. LIEU DE TRAITEMENT

Le traitement des données personnelles a lieu au siège de la sociétéLa Terrazza Di Caglianone C. & C. S.n.C. , c’est-à-dire à Courmayeur (AO), Via Circonvallazione, n. 73, CAP 11013.

4. DONNÉES COLLECTÉES

Les Données Personnelles collectées par ce Site sont:

4.1 DONNÉES FOURNIES PAR L’UTILISATEUR

a) L’utilisateur qui écrit à l’adresse e-mail info@ristorantelaterrazza.com fournit au responsable du traitement:

• adresse e-mail
• toute Donnée Personnelle fournie par l’Utilisateur dans le texte de l’e-mail

b) L’Utilisateur qui remplit le Formulaire dans la section Contactez-nous, fournit au Responsable du traitement les données suivantes:

• le nom (facultatif et peut aussi être un nom de fantasie)
• adresse e-mail
• le numéro de téléphone
• toute Donnée Personnelle fournie par l’Utilisateur dans le texte de l’e-mail

c)Si l’Utilisateur/Client demande l’émission de la facture, le Responsable du traitement, afin de traiter cette demande spécifique, doit demander à l’Utilisateur les Données personnelles suivantes :

• pour émettre la facture: nom, prénom, adresse de facturation, code fiscal et, éventuellement, le numéro de TVA et le code unique.
• d’adresser une copie de la facture à l’Utilisateur: l’adresse e-mail

d) Il peut arriver que l’Utilisateur, pour des raisons de santé (par exemple en raison d’allergies, d’intolérances, etc.), demande au Propriétaire, via les outils mis à disposition sur le Site, des informations sur les ingrédients utilisés dans la préparation des plats ou vous êtes d’accord avec le propriétaire des menus personnalisés. Dans ce cas, l’utilisateur fournit au responsable du traitement des données personnelles c.d. sensibles car ils se rapportent, en fait, à son état de santé.

4.2 DONNÉES DE NAVIGATION

Les systèmes informatiques et les procédures logicielles utilisées pour faire fonctionner ce site Web acquièrent certaines données personnelles de l’utilisateur qui navigue sur le site Web.

Pour comprendre ce que sont les données de navigation lisez la définition au paragraphe 1 de cette déclaration de confidentialité

Ces données sont utilisées dans le seul but d’obtenir des informations statistiques et anonymes sur l’utilisation du Site par les Utilisateurs

4.3 COOKIES

Les cookies sont de petits fichiers texte stockés sur votre ordinateur ou votre appareil mobile lorsque vous visitez un site Web.

Pour le traitement des données par le biais de cookies, veuillez lire les informations pertinentes, disponibles sur le lien suivant de la politique des cookies.

5. OBJET ET BASE JURIDIQUE DU TRAITEMENT DES DONNÉES COLLECTÉES

Le responsable du traitement collecte et traite les données personnelles de l’utilisateur uniquement et exclusivement à des fins spécifiques et sur les bases juridiques suivantes:

a) Les données personnelles décrites au paragraphe 4.1.a) de la présente déclaration de confidentialité sont utilisées par le titre de traitement des données pour traiter les demandes d’informations envoyées par l’utilisateur ; dans ce cas, le traitement est nécessaire à l’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles, conformément à l’art. 6.1, lett. b) du GDPR.

b) Les données personnelles décrites au paragraphe 4.1.b) de la présente déclaration de confidentialité sont utilisées par le titre de traitement des données pour traiter les demandes d’informations envoyées par l’utilisateur ; dans ce cas, le traitement est nécessaire pour exécuter un contrat ou des mesures précontractuelles, conformément à l’art. 6.1, lett. b) du GDPR

c) Les données personnelles décrites au paragraphe 4.1.c) de la présente déclaration de confidentialité sont utilisées pour le titre de traitement des données afin de répondre à une exigence légale, conformément à l’art. 6.1, lett. c) du GDPR.

d) ILes données sensibles décrites au paragraphe 4.1.d) de la présente déclaration de confidentialité ne sont traitées par le responsable du traitement qu’avec le consentement exprès de l’utilisateur, conformément à l’art. 9.2. lett. a) du GDPR.

e) Les données personnelles décrites au paragraphe 4.2 4.2. et 4.3 de cette déclaration de confidentialité, sont utilisés par le Responsable du traitement pour garantir le fonctionnement du Site, ainsi que pour acquérir des données statistiques anonymes sur l’utilisation du Site par l’Utilisateur ; dans ce cas, le traitement est nécessaire pour poursuivre un intérêt légitime du responsable du traitement, conformément à l’art. 6.1, let. f) du GDPR.

Pour obtenir de plus amples informations sur les finalités du traitement et sur les données personnelles traitées, l’utilisateur peut contacter le responsable du traitement à l’adresse e-mail info@ristorantelaterrazza.com ou au numéro de téléphone 0165843330.

6. COMMENT LES DONNÉES COLLECTÉES SONT TRAITÉES

Ils peuvent accéder aux données personnelles fournies par l’utilisateur via ce site Web exclusivement:

a) le responsable du traitement

b) collaborateurs et employés, spécifiquement autorisés par le responsable du traitement

A l’exception des factures qui seront remises au bureau commercial ou aux consultants en charge de la tenue et du traitement de la comptabilité, aucune donnée personnelle n’est rendue accessible à des tiers.

Le traitement des Données Personnelles s’effectue par le biais de supports informatiques (e.g. e-mail) ou papier (le soi-disant planning journalier pour la gestion des réservations de la journée).

Le Responsable du Traitement s’engage à effectuer le traitement dans les limites strictement autorisées par le GDPR et par la législation nationale, en veillant à gérer, stocker et utiliser les Données Personnelles de l’Utilisateur selon les indications prescrites.

En particulier, le responsable du traitement accordera une plus grande attention au traitement des données sensibles fournies par l’utilisateur, telles que définies au paragraphe 4.d) de la présente déclaration de confidentialité. Ces données seront communiquées exclusivement aux sujets nécessaires pour répondre au mieux aux besoins formulés par le Client.

7. DELAIS DE TRAITEMENT ET CONSERVATION DES DONNEES

Le Responsable du traitement conserve les Données personnelles de l’Utilisateur pendant une durée strictement limitée à la réalisation des finalités spécifiques, expressément indiquées au paragraphe 5 de la présente déclaration de confidentialité (Finalité et base juridique du traitement des données collectées), pour lesquels ces données ont été collectées.

A l’issue de cette durée de conservation, les Données Personnelles fournies par l’Utilisateur seront irréversiblement supprimées, détruites ou en tout cas rendues anonymes.

Les Données Personnelles peuvent être conservées plus longtemps uniquement et exclusivement pour mettre en œuvre des obligations légales (par exemple à des fins fiscales et/ou administratives), ou pour faire valoir ou défendre son droit (en cas de litiges et précontentieux).

Le traitement des Données Sensibles décrit au paragraphe 4.1.d) ne durera que le temps strictement nécessaire pour répondre au mieux aux demandes de l’Utilisateur. Dans tous les cas, l’utilisateur peut interrompre, à tout moment, le traitement des données sensibles, en révoquant son consentement au traitement

8. LES DROITS DE L’INTÉRESSÉ

A tout moment, l’Utilisateur, conformément aux articles 15 à 22 du Règlement UE n. 2016/679, le droit de:

a) demander au responsable du traitement de confirmer si des données personnelles le concernant sont en cours de traitement et, dans ce cas, d’obtenir l’accès et une copie de ces données;

a) demander au responsable du traitement plus d’informations sur les finalités du traitement et la base juridique sur laquelle repose le traitement;

c) demander au responsable du traitement les destinataires ou catégories de destinataires auxquels les données personnelles ont été ou seront divulguées;

d) demander au responsable du traitement la durée, le cas échéant, de conservation des données

personnelles ou, s’il n’est pas possible d’identifier cette durée avec précision, demander quels sont les critères utilisés pour déterminer cette durée;

e) demander au responsable du traitement de rectifier ou d’annuler les données personnelles collectées;

f) obtenir, lorsque certaines conditions sont remplies, la limitation du traitement de vos données personnelles.

g) obtenir la portabilité de leurs données, c’est-à-dire les recevoir du responsable du traitement, dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par un dispositif automatique et, lorsque cela est techniquement possible, obtenir le transfert de ces données à un autre responsable du traitement sans entraves. Cette disposition est applicable lorsque les Données sont traitées avec des outils automatisés et que le traitement est basé sur le consentement écrit de l’Utilisateur.

h) introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle.

9. COMMENT EXERCER VOS DROITS

Pour exercer les droits mentionnés au paragraphe 8 de cette déclaration de confidentialité, l’utilisateur peut envoyer une demande écrite à l’adresse e-mail info@ristorantelaterrazza.com, ou à l’adresse postale Via Circonvallazione, n. 73, Courmayeur (AO), CAP 11013

Les demandes sont déposées gratuitement et traitées par le Responsable du traitement dans les meilleurs délais, en tout état de cause au plus tard un mois. Le Responsable du traitement, qui doit engager des frais (appelés frais de secrétariat) pour répondre à la demande formulée par l’Utilisateur, peut facturer ces frais à l’Utilisateur

10. RÉCLAMATIONS

L’utilisateur a le droit de déposer une plainte auprès du garant de la protection des données personnelles.

La plainte est l’outil qui permet à l’intéressé de contacter le Garant de la protection des données personnelles pour se plaindre d’une violation de la réglementation sur la protection des données personnelles conformément à l’art. 77 du Règlement UE 2016/679 et articles 140 bis et ses modifications ultérieures du Code de protection des données personnelles.

De plus amples informations sur la manière de le présenter sont disponibles sur le site Web du Garant de la confidentialité, à l’adresse Web www.garanteprivacy.it.

11. MODIFICATIONS DE CETTE POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

En raison de toute nouvelle intervention ou modification réglementaire, cette déclaration de confidentialité peut subir des modifications ou des ajouts.

Par conséquent, le responsable du traitement invite l’utilisateur à lire périodiquement cette déclaration de confidentialité.

Le responsable du traitement informera les utilisateurs de toute modification apportée et de ses conséquences, en les informant sur ce site Web.

La version mise à jour des informations de confidentialité, dans tous les cas, sera publiée sur cette page, avec une indication de la date de sa dernière mise à jour.

Dernière mise à jour: 13 mars 2023